Attention, dessert lovers! Gerai bakery asal Prancis, PAUL, merilis menu baru untuk musim semi. Kali ini, suguhan berbahan matcha dan yuzu yang terinspirasi dari Jepang jadi primadona dalam menu bertajuk ‘Spring in Paris’ ini. Yummy!
Bagi kamu penyuka suguhan manis, ada Yuzu Lemon Éclair dan Raspberry Matcha Éclair, dessert yang terbuat dari kue choux yang diisi dengan krim atau custard, lalu ditutup dengan fondant frosting. Kombinasi rasa matcha yang pekat diimbangi rasa segar dari Yuzu atau Raspberry, menggiurkan sekali, bukan?
Selain éclair, ada Charlotte Matcha Raspberry, yang merupakan apresiasi PAUL pada kue klasik khas Prancis, Charlotte. Kue berbentuk silinder ini disajikan dalam toples dan cocok banget dinikmati selagi dingin.
