Sumber foto: Clozette Ambassador Andreahamdan
Teh hijau berbentuk bubuk asal
Jepang “matcha” sudah tak asing lagi di Indonesia. Menjadi favorit banyak
orang, matcha tak hanya dinikmati sebagai minuman yang diseduh air hangat,
tetapi juga menjadi bahan dasar untuk berbagai sajian penutup. Mengandung antioksidan
dan L-theanine, matcha ternyata memiliki manfaat bagi tubuh, seperti
menghalangi munculnya kanker dan menstimulasi mental yang lebih sehat.
Termasuk makanan dan minuman yang
menyehatkan, matcha selalu bisa dinikmati dengan cara yang menyenangkan. Sebagai
hidangan pencuci mulut yang disajikan secara tradisional ala Jepang, atau
olahan yang lebih modern dan unik. Saat ini restoran dan kafe yang fokus akan
menu matcha juga semakin menjamur. Berikut 4 diantaranya yang menjadi favorit Clozette di wilayah Jakarta dan Tangerang.
