Anime yang banyak memaparkan makanan kerap kali memberikan kesan relaxing dan enjoyable - terutama bagi Clozetters yang gemar dengan kuliner. Namun jika anime tersebut beriringan dengan tema isekai (bercerita tentang renkarnasi atau kehidupan di dunia lain), akan seperti apa jadinya? Isekai Izakaya Nobu akan menjawab rasa penasaranmu. Berlatar izakaya atau sebuah tempat minum-minum (bar) ala Jepang yang menyediakan minuman keras seperti bir dan sake hingga makanan tradisional seperti yakitori, tempura, dan oden, anime ini diangkat dari novel karya Natsuya Semikawa yang ditulis pada tahun 2012 di situs publikasi daring Shosetsuka ni Narou, dan kemudian dirilis cetak pada tahun 2014.
Isekai Izakaya Nobu merupakan kisah yang sangat hangat di mana hampir setiap episode selalu diakhiri oleh senyuman akan bir dingin yang nikmat. Nobu merupakan sebuah bar yang berlokasi di jalan yang tidak terlalu ramai di Kyoto. Pintu masuk depan bar terhubung ke dunia lain Aiteria yang digambarkan seperti suasana Eropa abad pertengahan. Orang-orang Aiteria dari berbagai latar belakang seperti tentara, pedagang dan bangsawan kerap mengunjungi bar Nobu.
